Vitamine A

par Simou le Jeu 18 Fév 2010 - 20:45

Vitamine A

La vitamine A est indispensable à tous les âges de la
vie. Elle jour un rôle important dans le mécanisme de la
vision. Elle est aussi impliquée dans de nombreuses fonctions
de l'organisme : développement de l'embryon, croissance des cellules,
renouvellement des tissus (peau, muqueuse intestinale), système
immunitaire …

La vitamine A dans les aliments

Où trouvez la vitamine A dans les aliments ?

Voici une petite liste d'aliments la contenant :

Carotte crues et cuites, Cerfeuil frais, Abricot, Epinard, Potiron,
Laitue, Poivron, Melon, Tomate, Cornichon, Jaune d’œuf, Rognon,
Foie gras, Roquefort, Camembert, Reblochon ...

Apports conseillés en vitamine A

Voici un tableau récapitulatif des besoins journaliers selon
l'âge :

Selon l'âge	Apports conseillés
Nourrisson	350
de 1 à 3 ans	400
de 4 à 6 ans	450
de 7 à 9 ans	500
de 10 à 12 ans	550
de 13 à 15 ans	650
de 16 à 19 ans	700
Adulte homme	800
Adulte femme	600